sábado, 1 de mayo de 2010
Camarones envueltos en tocino con queso.
Otro plato de Fritanga's. Aqui tenemos 6 camarones rellenos con una rajita de chile verde y envueltos en tocino. Luego los cubren con queso y lo derriten. Vienen con una salsa buenisima de Chipotle, vegetales y arroz. Para mi no hay nada mejor que la comida, la que sea, que venga con tocino. Y ademas vienen y le ponen queso! A los camarones! Entonces resulta que el plato termina siendo una deliciosa combinacion de mariscos, cerdo, verduras y algo de vaca. Una tremenda y poderosa combinacion que potenciada con la salsa chipotle termina siendo fabulosa.
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que tipo de queso?
ResponderEliminarsi no me quivoco era gruyere...
ResponderEliminarES QUESO GOUDA
Eliminarmanchego o gouda seguramente
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